L’Hôtel produit jusqu’à 20% de son électricité grâce aux 130m2 de panneaux photovoltaïques installés sur le toit.
L’eau est chauffée, à 80%, par l’énergie solaire et par la récupération de la chaleur des compresseurs des chambres froides.
Lors de ces dernières années, l’isolation des façades et des toits de l’établissement a été refaite aux normes les plus strictes. Le restaurant est doté de fenêtres triple vitrage.
L’éclairage LED est installé dans tout le restaurant. Une partie des déplacements logistiques de l’établissement se fait en véhicule électrique.
Les WC sont équipés d’urinoirs sans eau.