Gastronomie
Herzlich willkommen in unserem Restaurant!
In unserem Self-Service Restaurant finden Sie von morgens bis abends eine reichhaltige Auswahl an Speisen und Getränken.
Sofern es das Wetter zulässt, ist in den warmen Monaten unsere grosse einmalige Panoramaterrasse geöffnet.
Ab 11.30h durchgehend warme Küche bis Betriebsschluss.
Speisen- und Getränkeangebot
Unsere Küche ist saisonal und regional. Deshalb passen wir unser Speisenangebot dem Markt an und bereiten täglich ein feines Tagesmenu zu. Hier finden Sie eine Auswahl unserer Gerichte und Getränke. Zudem bereiten wir täglich ein Tagesmenu zu.
Speisekarte Getränkekarte
Spezialitäten
Fondue
Passt in jede Jahreszeit
- Portion Fondue mit Käse aus der Region (ab 2 Personen)
Reservation ab 10 Personen telefonisch 032 751 24 51
Egli Filet Meunière
Von Mai bis 28. September jeden Freitag Abend
- Portion Eglifilet mit grünem Salat
Reservation ab 10 Personen telefonisch 032 751 24 51
La Chasse
Ab sofort feiner Rehpfeffer und am Freitag Abend Hirschentercote
- Medaillons de Chevreuil Cognacsauce, Spätzli und Herbstgarnituren
Reservation ab 10 Personen telefonisch 032 751 24 51