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Hotel & Restaurant Chasseral

Das Hotel Chasseral liegt für sich alleine auf der ersten Jurakette hoch über dem Bielersee. Einer der schönsten Aussichtspunkte der Schweiz zieht jeden Tag viele Besucher an. Der traditionsreiche Betrieb umfasst ein lebendiges Tages-Restaurant (Self-Service) mit grosser, einmaliger Panoramaterrasse sowie 16 Hotelzimmer.

Teamleiter Küche / Koch Köchin 80 bis 100% (m/f) ab sofort für Saison oder Jahresstelle 

Das Hotel Chasseral liegt für sich alleine auf der ersten Jurakette hoch über dem Bielersee. Einer der schönsten Aussichtspunkte der Schweiz zieht jeden Tag viele Besucher an. Der traditionsreiche Betrieb umfasst ein lebendiges Tages-Restaurant (Self-Service) mit grosser, einmaliger Panoramaterrasse sowie 16 Hotelzimmer.

Deine Aufgaben:

  • Leitung Küchenteam
  • Einkauf, Angebotsplanung mit Betriebsleitung
  • Mitarbeit in der Küche, Produktion
  • Kalte & warme Küche
  • Mithilfe beim Ausbau unseres Küchenangebotes
  • Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
  • Mehrheitlich Tagdienst (Abenddienst nach Einsatzplan)

Dein Profil:

  • Koch/Köchin mit Ausbildung und bereits Führungserfahrung wünschenswert
  • Teamplayer
  • Aufgeschlossen, belastbar und flexibel
  • Sprachkenntnisse in Deutsch. Französisch und Englisch hilfreich

Unser Angebot:

  • Mitarbeit in einer familiären Atmosphäre
  • Persönliche und berufliche Weiterentwicklung
  • Abwechslungsreicher Alltag garantiert
  • Geregelte Arbeitszeit (Montag geschlossen, Hotel geöffnet von Mi-Sa)
  • Unterkunft und Verpflegung vor Ort möglich
  • Zeigemässe Anstellungsbedingungen nach L-GAV
  • Saison- oder Jahresstelle möglich

Koch / Köchin

Service / Bankett

Zimmerreinigung

Abwasch

Interessiert? Wenn dich all dies anspricht, freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung per Email mit den üblichen Unterlagen. Für Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Wir freuen uns sehr vor dir zu hören.

Kontaktdaten:

André Götti
andre.goetti@chasseral-hotel.ch
Telefon: +41 32 751 24 51